Prvi stanovnici Kule bili su nomadi i zemljoradnici, koje je privuklo prirodno bogatstvo ovog kraja. Iz doba pre Turaka nema zapisa o poljoprivrednim proizvodima, ali od XVI veka su poznati pšenica, hajdina, ječam, grožđe, lan i kudelja. U povrtarstvu su poznati grašak i pasulj. U stočarstvu je najrasprostranjenije bilo gajenje ovaca, konja, goveda, koza i svinja. Davno je zabeleženo i pčelarstvo.
               Zanimljiv je popis iz 1746.godine u kome su izuzeta gospodska domaćinstva. Porez je plaćalo 78 porodica i to samo zemljoradnici. Zanatlije nisu plaćale porez. Najviše su proizvodili pšenicu, zob, ječam, hajdinu, sirak i nešto kukuruza. Iz kasnijih popisa se vidi da su se bavili vinogradarstvom. Prema popisu poreski obveznici su imali 88 volova, 99 konja, 94 krave, 15 teladi, 16 ždrebadi, 111 svinja, 163 ovce i koze i 50 košnica pčela.
               1749. godine bila su 152 poreska obveznika, uglavnom Srbi i Mađari. Od najstarijih pribeležaka u Kuli svakako je najznačajniji izveštaj dvorskog izaslanika Antala Gothmana iz 1763.godine. Ovaj izveštaj se čuva u Bečkom arhivu. Matična knjiga rođenih vodi se u Kuli od 1771.godine. Prvi zapisi o školama datiraju iz 1777. i 1784.godine i pominju se kao katoličke i pravoslavne osnovne škole. Krajem XIX veka postojala je veći škola učenika u privredi (šegrtska) i građanska škola.

              Na teritoriji Bačke samo su srezovi Kula i Sombor imali veterinara. Posle prvog svetskog rata ponovo je naišao period razvoja privrede. 1931.godine Kula ima 12.000 stanovnika. Te godine se organizuje čuvena izložba na kojoj su zastupljeni industrija, trgovina i poljoprivreda iz cele Dunavske Banovine. Pored industrije i trgovine, izlagalo je i  366 zemljoradnika, od toga 58 iz Kule.
              Znatan preokret u zemljoradnji je nastupio posle II svetskog rata sa mehanizacijom poljoprivrede. Nagli razvoj zanatstva u Kuli počeo je posle doseljavanja Nemaca, jer je među njima bilo dosta zanatlija. Prve zanatlije, krojači i čizmadžije, osnivaju cehove 1815.godine, a 1819. ćurčije, krznari i tkači dobijaju slobodu, takođe preko cehova.
               U Kuli je 1886. godine na osnivačkoj skupštini oformljeno zanatlijsko udruženje sa 149 članova, koje još i danas postoji. 1894. godine zanatlijsko udruženje ima 254 člana, od toga 145 registrovanih kalfi i 59 učenika.

Izvor: "Monografija fabrike Istra" - "Jež" Beograd 1980.god.